• свинско месо - 1 кг
• заешко месо - 1 кг
• наденица - 2 бр. (може и македонка)
• картофи - 5 бр.
• моркови - 2 - 3 бр.
• лук - 2 бр.
• зелена чушка - 1 бр.
• арпаджик - 1 шепа малки лукчета
• белени домати - 1 буркан
• чубрица - 1 с.л.
• джоджен - 1 ч.л.
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• сол

Нарежете свинското месо на едри кубчета, а заешкото месо - на порции.

Лука нарежете на едри полумесеци, а картофите - на големи кубчета.

На дъното на гювеча сипете повече олио, първо поставете свинското, което сте овкусили с подправки и сол, след което е заешкото месо, лук, моркови, арпаджик, картофи, наденица, зелена чушка и накрая полейте със белените домати, които леко ги намачкате, отново олио и подправки.

Сипете една водна чаша вода, дори може и повече - зависи колко са месата ви. Покрийте с капака и печете в умерена фурна за около 2 часа.

Това е един много вкусен Новогодишен гювеч, с който ще очаровате гостите си!

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Новогодишен гювеч с 2 вида меса и наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.