• ТЕСТО
• яйца - 4 бр.
• захар - 300 г
• брашно - 300 г
• бакпулвер - 1 пак.
• сода за хляб - 2 ч.л.
• канела - 2 ч.л.
• ванилия - 3 бр.
• сол - 1 щипка
• олио - 150 мл. или масло
• моркови - 600 г
• ГЛАЗУРА
• масло - 125 г
• пудра захар - 200 г
• ванилия - 1 бр.
• топено сирене - 400 г натурално
• ОЩЕ
• орехи - смлени
• крокан - или др., за поръсване

Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се олиото. Постепенно се добавят брашното, бакпулверът, содата, ванилиите, канелата. Разбърква се добре и се оставя настрана за 30 минути.

После към сместа се прибавят настъргани на едро ренде моркови. Пече се на 180 градуса предварително загрята фурна за 55-60 минути в 24 см кръгла форма.

Продуктите за глазурата се разбиват добре с миксер.

След като блатът изстине, се разрязва на две, намазва се по средата, после отгоре и отстрани.

Може да се поръси със смлени орехи или крокан.

Морковеният сладкиш се съхранява в хладилник под капак, за да не съхне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Норвежки сладкиш с моркови и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.