• норвежки омари - 16 бр. средна големина
• едра сол - 4 - 5 с.л.
• магданоз - 4 - 5 с.л.
• зехтин - 50 мл
• чесън - 2 скилидки
• бяло вино - 60 мл (може и пенливо)
• лимон - 1 и 1/2 бр.

1. Загряваме фурната на 200 градуса и докато тя качва нужната ни температура, счукваме в хаванче чесъна, 1 ч.л. от едрата сол и магданоза с малко от зехтина до образуване на паста. Прибавяме и останалия зехтин и разбъркваме.

2. На дъното на тавичка ръсваме останалата сол и подреждаме омарите. Заливаме с виното и разпределяме от приготвената паста. По желание може да напръскате с още малко зехтин.

3. Печем 10 минути и изваждаме в голяма чиния за сервиране с лимон, нарязан на четвъртинки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Норвежки омари на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.