- яйца - 2 бр. (размер М)
- кокосови стърготини - 4 с.л. пълномаслени
- кокосово масло - 1 с.л.
- ленено брашно - 1 с.л.
- бакпулвер - 1/2 пак.
- краве сирене - 100 г
- извара - 100 г
- кашкавал - 100г
- пушено сирене - 30 г
В купа чукваме двете яйца и ги разбиваме с вилица. Прибавяме кокосовите пълномаслени стърготини.
В случай че не разполагате с пълномаслени, използвайте обикновени, но увеличете количеството на кокосовото масло.
Сложете пушеното сирене и изварата и разбъркайте.
На едро ренде настържете кравето сирене и кашкавала и ги добавете в купата.
Накрая прибавете лененото брашно и бакпулвера. Разбъркайте.
Получава се гъстичка лепкава смес.
В тавичка застелете хартия за печене и подмажете с кокосово масло. С намаслени ръце късайте еднакви по големина топчета и ги наредете в тавичката на малко разстояние едно от друго.
На всяко топче направете отгоре малка вдлъбнатинка и сложете по съвсем малко кокосово масло.
Печете милинките в предварително загрята фурна на 225 градуса за около 25 мин до порозовяване.
Добър апетит!