• яйца - 3 бр.
• тиквичка - 1 малка
• моркови - 1 бр
• бадемово брашно - 100 г /или 10 с.л. смлени бадеми/
• кокосово брашно - 2 с.л.
• зехтин - 1 с.л.
• сол - щипка
• риган - щипка
• чубрица - щипка
• тиквени семки - за поръсване, сурови

Измиваме зеленчуците, обелваме ги и нарязваме на малки парчета.

След това добавяме всички съставки и подправки и блендираме до получаване на хомогенна смес. Получава се не много гъста смес.

В тавичка за печене на хляб, размер 10/20 см, застиламе с хартия за печене, леко омазнена, и изсипваме зеленчуковата смес за нашия нисковъглехидратен хляб.

В предварително загрята фурна на 180 градуса, режим "вентилатор", печем зеленчуковия хляб за около 35 минути /проверете с клечка или шиш/.

Поръсваме суровите семки отгоре 10-15 мин преди да извадим нисковъглехидратния зеленчуков хляб.

След като е изпечен, го изваждаме и поставяме върху решетка, за да се охлади добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нисковъглехидратен зеленчуков хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.