• брашно - 250 г
• прясно мляко - 100 мл нискомаслено
• извара - 250 г
• захар - 5 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• ябълки - 1 - 2 бр.
• пудра захар - за поръсване

Смесете изварата с прясното мляко и захарта. Разбъркайте. Прибавете пресятото брашно заедно със содата бикарбонат и замесете меко и еластично тесто.

Оставете го за 10-15 минути, покрито с фолио.

Разделете готовото тесто на топки. Разточете всяка топка на кора с дебелина 3-4 мл. Нарежете на квадрати.

Обелете ябълките, почистете семенната част и ги нарежете на филийки.

В средата на всеки квадрат сложете филийка ябълка. Загърнете двата срещуположни края и притиснете леко.

Наредете кифличките в тава за печене, застлана с домакинска хартия.

Изпечете в загрята фурна до порозовяване.

Още топли поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нискокалорични кифлички с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.