• шаран - 1 бр., около 1.5 кг
• лук - 8 средно големи глави
• чесън - 5 скилидки
• целина - 5 бр. листа
• домати - 3 бр.
• лимони - 1 бр.
• черен пипер - 2 г
• червен пипер - 2 г
• орехи - 1 ч.ч.
• магданоз - 1 връзка
• сол - 1 с.л.
• олио - 80 мл

Изчистваме и измиваме шарана.

Нарязваме лука на кръгчета и го задушаваме в олиото и малко вода до омекване.

Прибавяме нарязания на едро чесън, ситно нарязаните листа от целина, доматите, нарязани на дребно, лимоновия сок, черния и червения пипер и солта.

Изсипваме зеленчуците в тавичка за печене и отгоре слагаме шарана.

Печем на 180 градуса, като от време на време заливаме със соса, образуван в тавата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Никулденски шаран плакия с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.