• свински пържоли - 8 бр. с кост
• за маринатата
• бяло вино - 1/2 ч.ч.
• горчица - 2 ч.л.
• лук - 1 глава стар
• чесън - 3 скилидки
• олио - 5 с.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол
• кимион

Настържете лука и чесъна в купа. Към тях прибавете всички съставки за маринатата. Подправките сол, черен пипер и кимион сложете на вкус.

Хубаво е черният пипер и кимионът да са току-що смлени, така са по-ароматни. Може да добавите по желание и лъжица соев сос. Начукайте месото.

Подредете пържолите в подходящ съд и ги залейте с марината. Оставете за няколко часа в хладилник, да поемат от марината.

Почистете месото от лука и чесъна. Печете на загрят грил от двете страни на пържолите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Невероятно вкусни свински пържоли на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.