• свинско месо - 800 г врат
• круши - 4 бр.
• мед - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• мащерка
• сайдер - 200 мл круша
• лимон - 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• люта чушка - 1 ч.л.

Почистете крушите от семките и ги обелете. Нарежете на тънки полумесеци.

Нарежете месото на едри парчета.

Сложете в тава зехтина, наредете месото, поръсете със сол, черен пипер и мащерка. Поръсете с нарязана на много ситно люта чушка, сложете малко, колкото да се балансират вкусовете.

Наредете крушите върху месото, сипете сайдера, изтискайте сока на половин лимон и полейте с течен мед.

Покрийте с алуминиево фолио и печете в загрята фурна на 180 градуса за час, след което махнете фолиото и допечете до златисто - кафяв цвят на крушите и месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Невероятно свинско с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.