• чушки - 12 бр. (светли)
• кайма - 500 г свинска
• ориз - 1 ч.ч
• арпаджик - 1 шепа
• домати - 2 - 3 бр.
• лук - 1 глава
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• магданоз
• олио
• сол

Внимателно с остър нож изрежете дръжките на чушките, като гледате да получите хубави капачета, почистете семената. В тенджера запържете лука и каймата, като сипете малко вода, за се раздроби хубаво.

Прибавете лъжица червен пипер и измития ориз, запържете ги заедно след което добавете почистения арпаджик, кафена чашка вода и ситно нарязаните домати.

Оставете така да поврат, като през това време овкусите с подправки по ваш избор и бъркате, за да не залепне оризът.

След като оризът е наполовина сварен изключете и добавете ситно нарязан магданоз. Напълнете чушките със сместа и захлупете със капачетата.

Подредете ги в тавичка като сипете малко вода, сложете да се запекат във фурната. Може да декорирате със розичка от домат, маслина и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Невероятни чушки с кайма, ориз и арпаджик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.