• кайма - 500 г
• чушки - 4
• моркови - 2 бр.
• тиквички - 5
• лук - 1 гл.
• яйца - 3
• мляко - 1 к.к.
• сода бикарбонат
• брашно
• подправки

В по-дълбок тиган задушаваме лука. Към него добавяме каймата и задушаваме.

Когато се позадушат, прибавяме чушките и морковите. Оставяме да ври още половин час.

След това изсипваме сместа в тавичка и добавяме подправки по желание (чубрица, черен пипер, магданоз).

Слагаме в печката и пускаме на вентилатор за 15 мин, след това вадим мусаката и заливаме с разбитите яйца, към които сме добавили млякото, брашното и содата и сме направили хомогенна заливка за мусака.

Слагаме заливката и печем муската с тиквички още 5-10 мин. Бързо и диетично!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Невероятна мусака с тиквички и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.