• кайма - 240 г
• сол
• черен пипер
• прясно мляко - 16 мл
• яйца - 2 бр. твърдо сварени
• яйца - 1 бр.
• магданоз - 8 г
• брашно - 12 г
• олио - 30 мл
• масло - 10 г
• лук - 150 г

Към каймата се добавят сол, черен пипер, мляко, сурово яйце, нарязани на ситно сварени яйца и магданоз. Сместа се смесва и оставя в хладилник за половин час.

Оформят се бифтеци, като от едната страна се прави вдлъбнатина. Панират се в брашно и се пържат.

При поднасяне върху бифтеците се поставя изпържен лук на кръгчета, залива се със соса от пърженето и се поставя масло върху бифтека по хамбургски.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Невероятен бифтек по хамбургски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.