• пиле - 1 кг
• бланширани зеленчуци - 500 г (карфиол, броколи, моркови)
• моцарела - 125 г
• гауда - 200 г
• черен пипер - 1 к.л.(едросмлян)
• сол - на вкус
• олио - 30 мл
• пилешки бульон - 1 кубче

Режем пилето на порции и слагаме да се вари заедно с бульона и 1 с.л олио.

Моцарелата нарязваме на тънки слайсове, а Гаудата настъргваме на едро ренде.

Свареното пиле обезкостяваме и слагаме в тава.

Добавяме зеленчуците, олиото, черния пипер и сол на вкус.

Сипваме и от бульона, в който се е варило пилето, 1/2 ч.ч.

Отгоре покриваме с фолио и печем в предварително загрята фурна на 200градуса.

След като вече бульонът се е изпарил, отгоре нареждаме моцарелата и разпределяме настъргания кашкавал.

Връщаме във фурната, докато пилешката запеканка е готова и кашкавалът е разтопен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неустоимо пиле със сирена и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.