• картофи - 500 г
• пармезан - 100 г
• черен пипер
• сол
• червен пипер - 1 с.л. пушен
• галета - 50 г
• кайенски пипер - 1 ч.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• масло - 50 г

Почистете картофите, ако са пресни, ги оставете с обелката, но хубаво ги изтъркайте под течаща вода.

Нарежете картофите на средно тънки ивици, като за пържени картофи.

Подгответе си широка плоска тава, сложете хартия за печене.

Подсушете картофите и ги сложете в тавата. Поръсете ги с галета, подправките и настъргания пармезан.

Разбъркайте, така че да са овкусени всички картофчета. Отгоре ги полейте леко с масло.

Сложете в загрята фурна на 180 градуса за 40 мин.

Извадете ги, отстранете от хартията и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неустоимо хрупкави картофки с пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.