• брашно - 500 г
• захар - 170 г
• масло - 200 г
• заквасена сметана - 4 с.л.
• извара - 170 г хубава
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• ванилия

Сложете в купа брашното, солта, содата и захарта. Добавете нарязаното меко масло.

Разбъркайте, тестото става на трохи. Добавете изварата и заквасената сметана. Замесете меко и гладко тесто.

Загънете го в домакинско фолио и сложете в хладилник за 1 час.

След като е престояло в хладилник извадете и оформете сладките, може да направите топчета колкото голям орех или да прекарате тестото през машинка за месо, без да слагате ножа, а само решетката.

Когато излезе тестото от решетката (дължината определете вие) поемате и разделяте на половина. Леко усучете пръчиците. Наредете ги в тава върху хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за 25-30 минути, или до златист загар.

Като изстинат ги поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неустоими сладки с извара и масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.