• яйца - 5 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 2 бр.
• течен шоколад - 100 г.

Отделете белтъците от жълтъците. Жълтъците разбийте с 1 ч.ч. захар до побеляване. Прибавете олиото, млякото и пресятото брашно с бакпулвера и ванилиите. Разбъркайте добре.

Изсипете сместа във форми за мъфини, до 2/3 от височината им.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете мъфините за 25 минути. Охладете и освободете от формичките.

Намажете ги с течен шоколад. Разбийте белтъците с останалата захар.

Украсете мъфините с получения крем.

Наредете ги в тавичка.

Запечете на горен грил(може и с горелка за брюле), до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неустоими Мъфини Дамски каприз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.