• пилешко филе - 600 г
• картофи - 4 бр. средно големи
• печурки - 400 г
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол
• сметана - 200 г готварска
• черен пипер
• кашкавал - 150 - 200 г
• чубрица

Загрейте олиото в тиган. Добавете нарязаното пилешко филе на лентички и запържете. Добавете нарязаните гъби на филийки и гответе още 7-8 минути, като бъркате от време на време. Добавете готварската сметана, овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и свалете тигана от котлона.

Сварете картофите и ги обелете.

В тава за печене изсипете заготовката. Разстелете равномерно.

Настържете картофите и покрийте пилешкото месо.

Овкусете отново със сол.

Запечете до златист загар в загрята фурна.

Преди готовност поръсете огретена с пиле и гъби с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.

Огретенът е много вкусен!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Огретен . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неустоим огретен с пилешко и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.