• кори - 400 г за баница
• олио - 3/4 ч.ч.
• за плънката
• тиква - 900 г
• захар - 1 ч.ч.
• овесени ядки - 3 с.л.
• стафиди - 1 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.

Първо се приготвя плънката. За целта тиквата се настъргва, а стафидите се разполовяват.

Смесват се и към тях се добавят захарта и овесените ядки. Добавят се орехите. Последна се слага канелата.

Всичко се разбърква добре. Първата кора се слага на дъното на тавата. Тя се поръсва с олио и върху нея се постила втората.

Върху втората се слага част от плънката. Поставя се следващата кора. Върху нея пак плънка.

Така се реди до свършване на продуктите. Отгоре се поръсва с олио. Пече се в умерена фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тиквеник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нестандартен тиквеник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.