• картофи - 500 г
• брашно - 100 г
• захар - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• белтъци - 1 бр. за намазване
• праскови - 1 компот или 2 - 3 прасни
• пудра захар - за поръсване

Сварявате си картофите в подсолена вода, както са необелени. Когато се сварят, ги обелете и ги намачкайте на пюре. Когато се смачкат добре, добавете яйцето, брашното и захарта.

От така получената смес омесете тесто и оформете няколко отделни кръга. Във всеки кръг поставете по една прасковка, като я притиснете леко, и намажете с белтъка.

Кръгчетата подреждате в намазнана тавичка и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-тина минути.

Когато се изпекат и изстинат, ги подредете в подходяща чиния и поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нестандартен сладкиш с картофи праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.