• кайма - 0.250 кг
• картофи - 3 - 4 бр.
• яйца - 1 бр.
• кашкавал - 0.150 кг
• лют червен пипер - 1 бр.
• брашно - 1 с.л.

Овкусявате си каймата по свой вкус - чубричка, черен пипер, сол и т.н. Прибавяте червения лют пипер, нарязан или смлян на ситно, може и люта чушка.

В средата на кюфтето прибавяте кашкавала, който е нарязан на кубче, може и да го настържете.

Оформените кюфтета се пържат на не много силен котлон. В противен случай може да изскочи кашкавалът. След което оформяте и канапето на кюфтето.

Настъргвате картофите на едро ренде, прибавяте брашното и яйцето и го омесвате много добре.

Пържи се като палачинка в кръгъл тиган. При сервирането кюфтето се слага върху канапето, може да си го декорирате по свой вкус и желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нервозно кюфте върху канапе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.