• кайма - 250г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• гъби - 1 буркан, стерилизирани
• чушки - 1 буркан, печени червени
• ориз - 1.5 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.

Нарежете лука и моркова на кубчета. Запържете ги в малко олио. Добавете каймата и след като си смени цвета, прибавете ориза и доматения сок.

Разбъркайте добре и прибавете подправките. Изсипете сместа в намаслена тавичка. Подредете върху нея гъбите и покрийте с печените чушки.

Сипете около 3 ч.ч. вода и покрийте с фолио. Печете на 200 градуса около 20 минути. Свалете фолиото и допечете за 5 минути.

Адаптирано: Кулинарен журнал

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Непълнени чушки с кайма, ориз и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.