• белтъци - 4 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 2 ч.л. равни
• какао - 2 ч.л.
• брашно - 3 ч.ч.
• глазура
• масло - 75 гр меко
• пудра захар - 1 ч.ч.
• жълтъци - 2 бр.
• за карамела
• захар - 0. 5 ч.ч.
• вода - 1 с.л.

Разбийте с миксер белтъците със захарта на пухкав крем.

Добавете смесените и шупнали кисело мляко и сода, олиото, какаото и пресято то брашно, разбъркайте с шпатула. Сипете сместа в намазана с масло и поръсена леко с брашно форма за кекс.

Изпечете в предварително нагрята фурна на 180 градуса фурна. След 10 минути престой във формата, извадете сладкиша и обърнете в подходяща чиния.

След като напълно се охлади, намажете с предварително разбитата с миксер на крем глазура. Пригответе си карамела до желания от вас цвят и още горещ, полейте сладкиша отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Немски кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.