• сливи - 2 кг
• захар - на вкус
• лимонена киселина - 1 ч.л. на 1 л нектар
• индрише - по желание

Измийте много хубаво сливите под течаща вода. Махнете костилките и ги нарежете на по-дребни парченца.

Сложете ги да се варят с малко вода, без да ги покрива, в която сте сложили и захар на вкус. По желание може да добавите и клонки индрише.

Щом се сварят и омекнат ги пасирайте и добавете нужното количество лимонтузу. Разсипете нектара в добре измити, сухи и затоплени бутилки.

Затворете нектара от сливи с капачки. Подредете бутилките в дълбока тенджера, долейте вода да ги покрие и сложете да се стерилизират за 20-тина минути, след като водата заври.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нектар от сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.