• яйца - 4 бр.
• брашно - 450 г
• прясно мляко - 700 мл
• вода - 300 мл вряща
• мая - 1 пакет суха
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 6 с.л.
• масло - за намазване

Разбиваме студените яйца и към тях прибавяме студеното прясно мляко.

С миксера разбиваме и добавяме врящата вода. Прибавяме и останалите продукти, докато всички продукти станат на хомогенна смес.

Сместа става малко рядка. Оставяме на топло да втаса за един час. На повърхността се явяват балончета и сместа изглежда пухкава.

Загряваме тиган за палачинки и ако е необходимо намазваме с малко олио. Изсипваме един черпак и веднага стават дупчици (дантелени).

Обръщаме палачинката и опичаме и другата страна. Гарнираме по желание със сирене, кашкавал, сладко, течен шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нежни дантелени палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.