• маскарпоне - 300 г
• жълтъци - 3 бр.
• белтъци - 3 бр.
• сол - на вкус
• сладко от малини - 6 - 7 с.л.
• чаени бисквити - какао

Разбийте жълтъците, след което прибавете маскарпонето и продължете да бъркате.

В отделен сух съд разбийте белтъците с малко сол до получаването на сняг, след което прибавете и сместа с жълтък и маскарпоне, разбъркайте с дървена лъжица.

Прибавете сладкото от малини (аз лично прибавям сладкото по мой вкус).

В чаша (или малка купа) на дъното сложете бисквитите (предварително смлени на блендер), след това сместа.

Редувате с бисквити-смес, и така догоре, като накрая отгоре можете да поръсите с натрошени бисквити или сладко от малини, както и пресни малини, ако са ви налични.

Кремът с маскарпоне и малини се охлажда се в хладилник за 3-4 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нежен крем с маскарпоне и малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.