• кисело мляко - 400 г
• брашно - 2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• захар - 1 ч.ч.
• какао - 2 с.л.
• кокос - около 40 - 50 г стърготини
• За заливката
• масло - 1 пакетче
• какао - 3 с.л.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• вода - малко, за разреждане,
• кокос - за поръсване

Разбийте в купа киселото мляко и захарта, докато захарта се поразтопи. След това добавете олиото, пресятото брашно с бакпулвера, а щом се хомогенизира, се добавят и какаото и кокоса.

Сипете сместа във намаслена и леко набрашнена форма и сложете да се изпече в умерено загряна фурна за около 40 минути или до готовност (проверете с клечка за зъби).

Готовия сладкиш оставете да изстине и нарежете на квадрати. През това време пригответе заливката, като разтопите маслото в съд на котлона. Объркайте го с пудрата захар, какаото и разредете сместа с вода, за да не е прекалено гъста.

Залейте сладкиша Негърче със заливката и поръсете обилно с кокос. При поднасяне покрийте парчетата Негърче от всички страни с кокос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Негърче с кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.