• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 4 с.л.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• какао - 5 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• за заливката
• масло - 125 г
• какао - 4 с.л.
• захар - 1/2 ч.ч.
• за поръсване
• орехи - смлени

Яйцето, захарта, олиото и какаото се разбъркват добре. Содата добавям към млякото, като се надигне и него добавям към яйцето.

Брашното се прибавя на малки порции и бъркам да няма бучки. Пека във форма с отделящо се дъно на 160 градуса до суха клечка.

Изпеченото Негърче оставяме да изстине напълно. Разрязвам на 8 равни части. Приготвям заливката от изброените продукти.

Слагам на котлона и щом се стопи маслото и разтопи захарта, свалям от котлона. С четчица нанасям на няколко пъти. Накрая поръсвам със смлени орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Негърче с какаова заливка и смлени орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.