• За блата
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• олио - 0.5 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• какао - 3 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• За глазурата
• масло - 100 г
• какао - 3 с.л.
• вода - 3 с.л.
• захар - 3 с.л.

За блата:

Разбиваме с миксер яйцата и захарта. Добавяме киселото мляко с разбитата в него сода и разбъркваме с лъжица, след това слагаме и олиото, какаото и канелата.

Разбиваме добре с лъжицата и постепенно с непрекъснато бъркане добавяме брашното. Сместа слагаме в намазнена тава и поръсена с брашно. Печем на предварително загрята фурна на 180 градуса.

Приготвяне на глазурата:

В малка тенджера на слаб огън разтопяваме продуктите. Те се слагат в тенджерата по реда на тяхното изписване, за не повече от 5 минути се разтопява всичко.

След като се извади негърчето от печката се слага в поднос и се залива с глазурата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Негърче с глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.