• брашно - 4 ч.ч. (800 г)
• захар - 2 ч.ч.(400 г)
• какао - 1 пак.
• кисело мляко - 2 ч.ч.(400 мл)
• сода - 1 ч.л.
• олио - 1 ч.ч. (200 мл)
• масло - 1 пак. (125 г) краве

Разбъркваме брашното, 2-те ч.ч захар и 2-4 с.л. какао в дълбока купа до получаване на шоколадова пудра. Прибавяме към тях млякото, разбито със содата и олиото и разбъркваме добре.

Получава се гъста кафява смес, която разстиламе в предварително намазнена и набрашнена тава. Печем в предварително загрята фурна на около 200-220 градуса.

Когато изстине, сладкишът се разрязва. В касерола на водна баня се прави шоколадов топинг от останалото какао, пакетчето краве масло и захар на вкус.

Заливаме студеното негърче с горещия шоколадов топинг и го оставаме да изстине. По желание може да бъде поръсен със кокос, захарни пръчици или ядки.

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Негърче без яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.