• типово брашно - 3 ч.ч.
• вода - 200 мл хладка
• кисело мляко - 3 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• захар - 1 щипка
• суха мая - 2 ч.л.
• олио - за пържене
• сирене - 100 г

Сипваме брашното в тава, в средата наливаме топла вода, сол, кисело мляко, щипка захар, олио и суха мая.

Всичко се разбърква на каша, после се замесва средно меко тесто да не лепне. Покрива се с кърпа и оставяме на топло да втаса 30 минути.

Готовото тесто се разделя на малки топчета и всяко се разтегля на питка с големина на малка чиния. Поставя се в едната страна натрошено сирене и с другата половина се захлупва и притиска.

Първо се оформят всички питки, после се загрява олио, намаля се котлонът и пържим от двете страни до готовност.

Сипваме чаша горещ билков чай и хапваме вкусни типови банички. Чудесна закуска в неделя !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неделни типови бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.