• брашно - около 1 кг
• вода - 400 мл студена
• сол - 1 с.л.
• сирене - за поръсване
• олио - за мазане
• масло

От брашното, водата и солта замесете тесто, но да не бъде много меко. Разделете го на малки топки.

Оставете ги за около час, за да си "починат", като намажете всяка топка добре с масло. Тестото ви е готово, когато натиснете с пръст и то си остане така.

Разточете всяка топка на тънка кора върху на мазнена повърхност. Разтеглете още, доколкото ви е възможно.

Поръсете с олио и натрошено сирене. Сгънете на правоъгълни пакетчета и наредете баничките в намазнена тава.

Изпечете баничките в загрята фурна до 220 градуса до златисто. Готовите банички намажете с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неделни хрупкави банички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.