• брашно - 240 г
• вода - 150 мл гореща
• мая - 15 г прясна
• олио - 1 с.л.
• сол
• Плънка
• домати - 500 г добре узрели
• моцарела - 180 г
• сардини - 10 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• риган
• черен пипер
• сол

Пресейте брашното и прибавете към него маята, размита във водата и олиото.

Замесете средно твърдо тесто. Поставете го върху дъска и месете още малко. Сложете го в намазан с олио съд, покрийте с кърпа и оставете да втасва.

Разделете тестото на 2 части, поизмесете и направете два кръга. Поставете ги в намазана с мазнина тавичка, прибавете едро нарязаните домати, нарязаните по дължина сардини.

Посолете и подправете, оставете пак да втаса тестото. Печете пицата в умерена фурна, а 5 минути преди края поставете тънки парченца сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неаполска пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.