• прясно мляко - 300 мл
• брашно - 2 ½ ч.ч
• яйца - 3 бр.
• сушени домати - 50 г
• доматено пюре - 50 г
• захар - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• сирене - 200 г
• босилек - 1 ч.л. нарязан
• олио - 30 мл

Яйцата се разбиват със захарта, солта и доматеното пюре. Сушените домати се режат на ситно и се добавят в сместа.

Добавя се млякото и постепенно се сипва брашното, като се разбърква добре, за да няма бучки.

Накрая се добавя босилекът и от сместа се слага в загрят тиган, намазан с олио.

Готовите палачинки се пълнят със сиренето, намачкано с вилица, и се навиват на руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Неаполитански палачинки със сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.