• брашно - 800 г
• мая - 1 кубче прясна
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 к.л.
• олио - 3 - 4 с.л.
• яйца - 2 бр. (1 жълтък е за намазване на хлебчетата)
• прясно мляко - 350 мл

Пресейте брашното и направете кладенче, прибавете маята разтворена в малко мляко и захарта.

Добавете олиото, яйцето и белтъка на другото яйце и останалото прясно мляко. Замесете меко тесто и го оставете да втаса за 15-20 минути.

Разделете втасалото тесто на 8 равни части, оформете на малки питки. Всяка питка се разточете с големината на тортена чинийка, намажете с олио и се навийте на рулце.

Хлебчетата се оставят да втасат отново, намазват се с жълтък, разбит с малко олио.

На всяко хлебче се правят по 3-4 разреза отгоре с остър нож. Пекат се на 190 градуса за 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Навити хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.