• кори за баница - 8 листа
• гъби - 4 бр.
• праз - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• масло - 100 г
• яйца - 1 бр.

Почистваме праза и го режем на колелца. Гъбите почистват и се режат на кубчета. В тиган слагаме масло да се разтопи и слагаме праза да се запържи.

Добавяме и гъбите и ги оставяме да омекнат. След като са готови ги изсипваме в чиния, добавяме им сол и черен пипер на вкус, разбъркваме и оставяме да поизстинат.

Разстиламе по 2 листа, мажем масло със силиконова четка, слагаме от сместа и навиваме на руло. По същия начин и останалите листи. В намазана с масло тавичка, подреждаме навитите банички.

Разбиваме яйцето в купичка и мажем обилно баничките. Слагаме в загрята фурна на 200 градуса да се изпекат за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Навити банички с праз и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.