• свинско месо - 400 - 450 г
• доматен сок - 500 мл
• лук - 1 глава
• чесън - 4 - 5 скилидки
• брашно - 4 - 5 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 80 - 100 мл
• захар - 3 - 4 с.л.
• магданоз - 1/4 връзка
• розмарин
• риган
• мащерка

Сваряваме месото в подсолена вода, докато стане готово. След това го изваждаме и го нарязваме на малки парчета.

В дълбока тенджера сгорещяваме олиото и добавяме нарязаните лук и чесън. Запържваме до златисто, след което добавяме брашното и червения пипер.

Разбъркваме добре и разреждаме с доматения сок и около 700 мл вода. Оставяме сосът да къкри на тих огън около 4-5 мин. и добавяме захарта и подправките.

Разбъркваме добре и оставяме за още 1-2 мин. След това добавяме нарязаното месо и варим още 4-5 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нарязано свинско месо с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.