• брашно - 1 и 1/4 ч.ч.
• сол - 1 щ.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.ч.
• какао - малко повече от 1/2 ч.ч.
• инстантно кафе - 2 - 3 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• яйца - 3 бр.
• зехтин - 1/2 ч.ч.
• пудра захар - 1/2 ч.ч. за овалване

В дълбок съд миксираме захар, какао, кафе, ванилия. Прибавяме зехтин и разбъркваме. После към тази смес добавяме разбитите яйца и брашното, бакпулвера.

Продължаваме с бъркането до добиване на гладко тесто. Оставяме го в хладилник за 40 мин.

Поставяме пудра захар в дълбока купа. От охладеното тесто с ръце правим топчета, които овалваме в захарта. Редим ги в тава, застлана с хартия за печене. Печем около 12 мин. (или докато се напукат) в загрята на 160 градуса фурна.

Бележка: За станат сладките бели и да се напукат добре, е необходимо да ги извадите от съда с пудрата захар непосредствено преди да ги сложите във фурната, защото иначе захарта много бързо се попива от тестото и по този начин се губи снежния ефект.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Напукани снежни сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.