• брашно - 125 г
• масло - 150 г
• захар - 125 г
• яйца - 2 бр.
• ябълки - 3 бр.
• какао - 3 - 4 с.л.
• ром - 1 с.л.
• бакпулвер - 1 ч. л.
• сода бикарбонат - 1/4 ч. л.
• сол - 1/4 ч. л.
• пудра захар

Маслото се разбива с захарта до получаването на пухкав крем. Добавят се яйцата, при непрекъснато разбиване. Разбива се до гладък крем.

В купа се пресява брашното, добавят се какаото, бакпулвера, содата и солта. Разбърква се.

Сухите съставки се сипват внимателно към маслената смес, при непрекъснато бъркане, до пълното хомогенизиране на сместа.

Ябълките се обелват и се почистват от семките.

Тестото се изсипва в правоъгълна кексова форма, предварително застлана с хартия за печене. Отгоре се нареждат ябълките и се притискат.

Кексът се пече около 90 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор.

Леко охладения кекс се наръсва обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Напудрен кекс с цели ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.