• бутертесто - 500 г
• рокфор - 200 г
• кашкавал - 100 г
• масло - 100 г
• прясно мляко - 2 с.л.
• сметана - 3 с.л.
• червен пипер - на върха на ножа лют
• горчица - 1 ч.л.
• сол - 2 щипки

Тестото се разточва, слага се в тава, набожда се с вилица и се пече на 200 градуса 15 минути. Охлажда се и се разрязва по дължина на три ленти.

Рокфорът се настъргва, смесва се с маслото и сметаната. Млякото се смесва с настъргания кашкавал, лютият червен пипер и горчицата.

Върху едната лента се слага от плънката с рокфор, покрива се с втората лента. Тя се намазва с плънката с кашкавал и се покрива с третата лента.

Отгоре се маже остатъкът от сместа с рокфор и се поръсва със сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Торта Наполеон . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наполеон с рокфор е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.