• брашно - 4 ч.ч.
• мая - 40 г
• сол - 2 ч.л.
• вода - 1 ч.ч. хладка
• краве масло - 250 г
• сирене - 250 г
• яйца - 3 броя+1 за намазване

От брашното, маята, солта и водата замесваме умерено меко тесто. Разделяме го на 12 топчета. Разточваме ги и обилно ги мажем с разтопеното краве масло.

Шестте питки ги слагаме една върху друга и заедно ги разточваме на кора с размера на тавичката, в която ще печем питката.

Намазваме тавата с много масло, слагаме разточената кора вътре и я покриваме с натрошеното сирене, разбъркано с разбитите яйца.

Останалите 6 питки мажем с много мазнина, разточваме заедно на кора и покриваме с нея плънката.

Намазваме с разбитото яйце и печем в предварително загрята фурна при умерена температура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Напластена пита е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.