• кори за баница - 500 г готови
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 5 бр.
• сирене - 300 г
• лапад - 300 г
• масло - 1 кубче, краве
• сода - 1/2 ч.л.
• сол - 2 щ.

Лападът се измива, отцежда се от водата и се нарязва. Задушава се с малко мазнина, след което се смесва с натрошено сирене. Тавата, в която ще се пече баницата, се маже с масло. Отгоре се слагат три листа от корите.

Поръсват се с масло и върху тях се разпределя от плънката. Същото действие се повтаря до изчерпване на корите и плънката. След това баницата се оставя настрана, за да се приготви заливката.

Яйцата се разбиват в дълбок съд и към тях се добавят млякото, в което е била загасена содата. Поръсва се с малко сол.

Получената смес се оставя да отдъхне за 10 минути и след това с нея се поливат корите. Отгоре се поръсва с масло. Баницата се пече около 40 минути в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наложена баница със сирене и лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.