• кори за баница - 10 бр.
• олио - 1 к.ч. за поръсване
• тиква - 600 г настъргана
• кардамон - щипка
• джинджифил - 1/2 ч.л. на прах
• захар - 1 к.ч.
• пудра захар - за поръсване

Тиквата се обелва и рендосва на едро ренде.

В купа смесваме захар, кардамон и прах от джинджифил и се разбърква.

В широка правоъгълна тава, намазана с олио, се реди кора, поръсваме с олио и разпределяме настъргана тиква и захар с подправките.

Така се нареждат всички кори с плънка. Нарязва се на квадрати, поливаме отгоре струя олио и печем в загрята фурна 180°C около 25 минути до златисто.

Изважда се щруделът с тиква, напръскваме с малко вода и покриваме с кърпа.

После наложеният щрудел с тиква се поръсва с пудра захар и сервираме с чаша чай или кафе за следобедна закуска.

Бързо и вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наложен щрудел с тиква и джинджифил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.