Обелете и нарежете картофите на едро. Бланширайте ги във вряща вода за около 5 минути, след което ги отцедете.
Сложете ги тавичка на един ред, разпределете маслото (нарязано на кубчета), добавете подправките и разбъркайте.
Печете в загрята на 200 градуса фурна до златист цвят.