• свински пържоли - 8 бр.
• лук - 3 глави
• олио - 50 мл
• заливка
• вино - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• уни сос - 5 с.л.

Начукайте пържолите леко от двете страни с чукче.

В тава налейте олиото и нарежете лука на полумесеци, разбъркайте и разпределете равномерно по дъното на тавата. Върху него подредете пържолите плътно една до друга.

Отделно смесете млякото, виното, уни соса, солта, смлените черен пипер и кимион, разбъркайте добре и залейте пържолите с него.

Завийте тавата плътно с алуминиево фолио и поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна, печете за около 60 минути.

Най-вкусните и най-крехки пържоли!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Най-вкусните и крехки пържоли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.