• пилешко филе - 500 г
• гъби - 150 - 200 г (аз използвах замразени)
• лук - 2 глави
• чесън - 2 - 3 скилидки
• чушки - 1 - 2 (може и печени)
• домати - 1 бр.
• пилешки бульон - 200 мл (аз използвах на Маги)
• бяло вино - 75 - 100 мл
• захар - 1 ч.л.
• дафинов лист - 2 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• соев сос - на вкус
• черен пипер - смлян
• целина - щипка суха
• чубрица
• сол
• нишесте - 1 ч.л. пшенично

Пилешкото филе се нарязва на малки парчета.

Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът - на ситно.

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.

Запържва се лукът, чесънът и чушките. Добавя се месото. След това всички останали продукти без нишестето.

След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.

Пилешката кавърма се оставя да къкри 40 минути.

Сосът се сгъстява с 1 ч.л. нишесте.

Пилешката кавърма се поднася с варен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Най-вкусната Пилешка Кавърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.