• агнешки дреболии - 2 ч.ч. (сварени)
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• ориз - 1 и 1/2 ч.ч
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• джоджен - пресен (сух)
• олио - 5 с.л.
• бульон - 4 ч.ч.
• заливка
• яйца - 1 - 2 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч. овче

Нарязваме пресния лук и го запържваме, след което прибавяме нарязаните на ситно сварени дреболии.

Измиваме ориза добавяме и него, пържим, докато стане стъклен.

Поръсваме със червения пипер, джоджена, сол и черния пипер.

Ако имате бульон, става по вкусна, ако не - прибавяте 4 ч.ч. вода и печете в умерена фурна.

Разбиваме яйцата със млякото и когато се позапече, поливаме отгоре. Печем до зачервяване.

Гарнираме със овче кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Най-вкусната дроб сарма с овче мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.