• прясно мляко - 500 мл.
• кисело мляко - 3 с.л.
• яйца - 3 бр. (1 жълтък за намазване)
• мая - 1 кубче
• захар - 1 1/2 с.л.
• сол - 1 с.л.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 1200 г
• мас - 1 ч.ч. за намазване
• краве сирене - 300 г

От изброените продукти замесете средно твърдо тесто. Покрийте с домакинско фолио и оставете да втаса.

Разделете тестото на няколко топки и всяка разточете на голяма средно тънка правоъгълна кора. Намажете обилно с разтопена мас и поръсете с натрошено сирене.

Навийте я рехаво и леко усучете в различни посоки.

Намажете тавата с мас, поръсете малко брашно и завийте готовото руло в средата.

Другите кори по същия начин, докато запълните тавата.

Оставете усуканата баница да втаса след което намажете със разбития жълтък и малко мляко.

Печете домашната вита баница в загрята фурна до зачервяване.

Предлагам ви тази невероятно вкусна вита баница, с която ще изненадате всеки гостенин.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Най-вкусната домашна вита баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.