• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• заквасена сметана - 1/2 ч.ч.
• козе сирене - 150 - 200 г
• брашно - 3 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 1/3 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 бр.
• семена - микс

Преди да започнем да приготвяме сиренките си включваме фурната на 200 градуса. В голяма купа поставяме двата вида млека и слагаме содата.

Разбъркваме добре и оставяме на страна да може да се развие. След като е готова, счукваме яйцето и добавяме олиото, солта и натрошеното сирене.

Към това добавяме и брашното, в което предварително сме поставили бакпулвера и сме го пресели. Разбъркваме добре. Получава се лепкаво тесто.

В тавичка, покрита с хартия, оформяме топки, не се получават идеално гладки, но ги нареждаме и отгоре поръсваме с микс от семена.

Поставяме във фурната и печем до златист загар. Поднасяме охладени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Най-пухкавите Сиренки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.