• нахутено брашно - 6 с.л.
• брашно - 2 с.л. тип 500
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 3 с.л.
• сол - 2 щ.
• зехтин - за пържене

В дълбок съд се разбиват яйцата. Към тях се добавят нахутеното брашно, другото брашно, киселото мляко и солта. Може да се долее малко вода, в случай че получената смес е прекалено гъста.

Всичко се разбърква старателно и се оставя десетина минути, докато съставките се слеят напълно. През това време тиганът се намазнява леко и се оставя да загрее.

От получената смес се взема с черпак и се разстила върху нагорещения съд.

Когато питката се изпече от едната страна, се обръща. Готовите нахутени питки се сервират с млечен чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нахутени питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.