• за блата
• нахут - 150 г сух
• яйца - 3 бр. (само белтъци)
• вода - 2 - 3 суп. лъж
• бакпулвер - 1 каф. лъж.
• сол - щипка
• за гарниране
• домати - 1 бр.
• чушки - зелена
• маслини - обезкостени
• зехтин - 2 - 3 суп. лъж.
• риган

Нахутът се накисва от вечерта (минимум 12 часа). Изплаква се и се слага в блендер заедно с белтъците, солта и водата. Блендираме до момента, в който се получи еднородна смес.

Добавяме бакпулвера и разбъркваме.

Нахутената смес изсипваме в намаслена със зехтин тавичка със незалепващо покритие.

Може да използвате и хартия за печене в случай, че не разполагате с тавичка за пица.

Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса до златисто.

Извадете от фурната, гарнирайте нахутения блат с тънички шайби домат, зелена чушка, обезкостени маслини или по ваш вкус.

Полейте с малко зехтин, поръсете риган и сол от мелничка. Върнете пицата във фурната за около десетина минути за да се запече.

Сервирайте нахутената пица топла. Да ви е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Нахутена пица с чушка и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.